Oxfilé Sous Vide, Kyckling i pepparrotssås, Köttfärslimpa med västerbottenost, Butlers cheesecake

Bara Riktig Mat lagar till Oxfilé Sous Vide, dvs använder vacuum och vattenbad för att få köttet riktigt fint.

Jennys matblogg gör Kyckling i pepparrotssås.

Kryddburken fixar till en Räkcocktail med vaktelägg som ingick i hennes trerättersmeny på nyår.

Matplatsen gör en Skaldjurspaj.

Mårtenssons kök slår ett slag för vardagsmaten och börjar med Köttfärslimpa med västerbottenost.

Öhmans mat och vin gör nästa Butler-recept, Carl Butlers Cheesecake.

Läs mer »

Inlagd sill med kinesisk smak, Vegetariskt på julbordet, Julklappstips till den matlagningsintresserade, Tre vintips

Bara Riktig Mat provar nya sätt att göra inlagd sill på varje jul, i år blir det Kinesiska smaker.

Jennys matblogg bakar Mjuk pepparkaka utan ägg.

Kryddburken lagar Korvgryta med rotfrukter.

Lyxlagat fortsätter ta fram vegetariska rätter till julbordet, idag är det Endivesallad med julegott.

Made by Mary fortsätter ge oss julklappstips, nu handlar det om apparater och hjälpmedel till den som pysslar mycket i köket.

Mat och Odla tipsar om ett rött vin, Bosman Adama 2012.

Matplatsen tipsar om Casa Rocca som finns både i rött och vitt.

Mårtenssons kök bakar Vörtbröd.

Läs mer »

Gräddiga nutellatryfflar, Pumpasoppa, Sweet chilisill

Bara Riktig Mat gör en Rimmad helstekt kyckling med Sichuanpeppar.

Lyxlagat gör Gräddiga nutellatryfflar.

Made by Mary ger oss Åtta värmande juldrycker.

Mat och Odla lagar Pumpasoppa med vedrökt sidfläsk.

Mårtenssons kök gör Sweet chilisill till julbordet.

Läs mer »

Bästa julrecepten, Förslag på nyårsmeny

Jennys matblogg har lagt ut sin nya veckomatsedel.

Made by Mary delar med sig av sina bästa julrecept.

Mat och Odla gör Rocky Road med nötter och bär.

Mårtenssons kök är också klara med sin veckomatsedel, fast det är ingen vanlig matsedel utan flera förslag på en nyårsmeny med fyra rätter.

Remsans bistro bjuder på ett flertal olika godisbitar.

Läs mer »

Ris a la Malta, Två sorters biscotti, Chili con Christmas

Bara Riktig Mat lagar en autentisk klassisk kinesisk rätt, Friterat fläsk med sötsur sås.

Jennys matblogg gör Tacopizza med tomat och jalapeños.

Kryddburken gör Ris a la Malta med hallonsås.

Mårtenssons kök bakar två sorters rulltårta.

Remsans bistro bakar två sorters biscotti.

Öhmans mat och vin lagar Chili con Christmas.

Läs mer »

Lchf-recept, Ett grönare julbord, Kycklingrullader till middag

56kilo gör lchf-tekakor som kallas för Oopsies.

Bara Riktig Mat recenserar den nya kokboken Nytt bröd - baka gott utan gluten.

Kryddburken gör plockmat, Fyllda krustader med champinjonstuvning toppad med västerbottenost.

Lyxlagat har påbörjat ett projekt ihop med några andra matbloggar som handlar om gröna julrecept.

Mat och Odla jobbar med samma projekt, och vill ha en grönare jul.

Mårtenssons kök lagar Kycklingrullader till  middag.

Remsans bistro gör Hemgjord pasta utan mjöl a la lchf.

Läs mer »

Amplus Cabernet Sauvignon Carmenere, Lyxiga matvaror, Vinn en stekpanna

Bara Riktig Mat skriver om fyra lyxiga matvaror.

Jennys matblogg har gjort sin veckomatsedel.

Kryddburken tipsar om vad man kan göra med överbliven julskinka och tävlar ut en fin stekpanna från Hackman.

Lyxlagat ger oss sitt recept på Gravad lax med hovmästarsås.

Made by Mary gör julgodis, Chokladdoppade marshmallows med polkagriskross.

Mat och Odla lagar Viltlax och dricker Amplus Cabernet Sauvignon Carmenere.

Mårtenssons kök har också lagt ut en ny veckomatsedel samt lagar Cannelloni med lax och räkor i vitvinssås.

Läs mer »

Lchf-julrecept, Arraksbollar, Veckomatsedel

56kilo har en hel rad med lchf-julrecept och har sammanställt dem i en lista.

Jennys matblogg har flyttat och har ny adress.

Mat och Odla gör Arraksbollar till advent.

Monika Ahlberg gillar julstolle och lammracks.

Mårtenssons kök har fixat till en ny veckomatsedel.

Öhmans mat och vin gör Mild äppelsurkål med agremanger i sin crockpot.

Läs mer »

Tomteskumfudge, Saffranscheesecake, Bourbon- och senapsgraverad lax

Jennys matblogg gör Tomteskumsfudge.

Lyxlagat gör Bourbon- och senapsgravad lax.

Made by Mary bakar Rimfrost, en vinterbakelse med röda vinbär, söt smörkola och granskottsirap.

Mårtenssons kök bakar Saffranscheesecake på chokladbotten.

Läs mer »

Chiapudding, Egen ale, Hur man väljer och sköter en skärbräda

56kilo lagar Chiapudding, ni vet de där chiafröna som ska vara så nyttiga.

Bara Riktig Mat skriver enligt egen utsaga en nördpost om skärbrädor.

Lyxlagat brygger egen ale.

Matplatsen vet vilket som är det godaste julgodiset, nämligen Mars crispies.

Mårtenssons kök lagar vegetariskt, Annorlunda blomkålsstuvning med kikärtsbiffar.

Läs mer »

Hemgjord pizza med Vigne Sannite Aglianico 2011

Bara Riktig Mat ger oss receptet på Black Metal Chili.

Kryddburken gör hembakad Calzone.

Lyxlagat gör Panerad torskrygg med senapsmajonnäs.

Mat och Odla gör också egen pizza och serverar Vigne Sannite Aglianico 2011 till.

Matplatsen lagar Slottstek och dricker iCastei Rosso Veronese till den.

Mårtenssons kök frestar med en Äppeldrink.

Läs mer »

iCastei Rosso Veronese, Nötkolapaj med salt brytning, Gratinerade skaldjur

56kilo har provat iCastei Rosso Veronese.

Helena Ljunggren bakar Kokosrutor och en Clementinkaka med clementintryffel.

Kryddburken kokar Knäckbräck med mandel och kokos.

Louise´s spis bakar Nötkolapaj med en liten salt brytning.

Mat och Odla gör en Wok med fläskytterfilé, grönsaker och kokosmjölk.

Matplatsen tycker att vi ska ha fredagsmys med Gratinerade skaldjur som havskräftor och hummer.

Mårtenssons kök fixar dessert, Inkokta päron med smak av ingefära.

Remsans bistro gör Minipizza med blomkålsbotten a la LCHF.

Läs mer »

Potatis- och purjolökssoppa, Mintchokladtårta, 70-talsmeny

Helena Ljunggren har gjort Pulled pork & majsdip.

Jennys matblogg lagar Köttfärssås med smak av ajvar.

Kryddburken gör Potatis- och purjolökssoppa till lunch.

Matplatsen bakar Mintchokladtårta.

Monika Ahlberg har börjat med julbaket.

Mårtenssons kök goes 70´s med Ansjovisrulle och Skånsk kalops.

Läs mer »

Veckomatsedlar, Vaniljcupcakes med smörkolafyllning, Pho - vietnamesisk nudelsoppa

Bara Riktig Mat lagar Pho, vietnamesisk nudelsoppa.

Jennys matblogg har sammanställt sin veckomatsedel.

Made by Mary bakar Vaniljcupcakes med smörkolafyllning, len chokladfrosting och havssalt.

Mat och Odla har gjort Kryddiga kycklingdelar med butternut och tzatziki.

Monika Ahlberg har hållit en kurs för festarrangörer.

Mårtenssons kök har också fixat sin veckomatsedel.

Remsans bistro lagar Rostad tomat- och paprikasoppa.

Läs mer »

Snickers bars, Varma mackor med avocado, brie och bruschettaskinka

Bara Riktig Mat gör Ångkokt lax med paprika- och champinjonfräs och brynt smör.

Helena Ljunggren smaskar till det med Apelsinglass med nougatrippel.

Marias Cupcakes bakar Snickers bars.

Matplatsen gör varma mackor med avocado, bruschettaskinka och brieost.

Mårtenssons kök kokar ihop en Linssoppa med kokosmjölk.

Läs mer »

Veckomatsedlar, Helstekt fläskfilé med glöggsås, Nyttigare chokladkaka

Jennys matblogg har gjort sin nya veckomatsedel, idag lagar hon Ostgratinerad kyckling.

Kryddburken gör Helstekt fläskfilé och potatisgratäng serverad med glöggsås.

Lyxlagat lagar Vitlöksspäckad kyckling i lergryta.

Made by Mary har vunnit två fina bloggpriser. Grattis!

Marias Cupcakes bakar en Frozen Cheesecake.

Mat och Odla har gjort en Nyttigare chokladkaka.

Mårtenssons kök har sammanställt sin veckomatsedel.

Läs mer »

Cotes du Rhone Village, Saltimbocca, Kycklingtacopaj

56kilo fixade plockmat igår, till det dracks det Cotes du Rhone Village.

Bara Riktig Mat lagar lite finare mat på onsdagar så igår blev det Saltimbocca.

Kryddburken berättar om varför hon började blogga, varför det får ta sån tid och hur det känns att vara nominerad till fina bloggpriser.

Mat och Odla gör en Kycklinggryta med mycket smaker.

Matplatsen fixar ihop en Kycklingtacopaj.

Mårtenssons kök började göra en morotspesto som utvecklades till att bli en smakrik morotsröra.

Läs mer »

Farsdagsfika, Kåldolmar, Coq au Vin

Jennys Matblogg förbereder för farsdagsfika.

Kryddburken är glad över sin juicemaskin och tipsar om vad som är bra att tänka på.

Louise´s spis gör Världens enklaste vaniljglasspinnar.

Lyxlagat gör Crème Brûlée med svartvinbärssås.

Made by Mary har fått hela fyra nomineringar till bloggpriser! Det firar hon med att göra en granatäppletrifle med halloncoulis, vaniljkräm, bränd karamell och mandelbiscotti.

Mårtenssons kök lagar den klassiska rätten Kåldolmar.

Öhmans mat och vin lagar Coq au Vin.

Läs mer »

Kesobröd och veckomatsedlar

56kilo bakar bästa lchf-brödet på keso.

Jennys matblogg har gjort en ny veckomatsedel.

Mårtenssons kök är också klara med sin veckomatsedel.

Läs mer »

André Clouet Grande Réserve, Kalops i olika varianter, Äpple-lemonad

56kilo gör Sushi på lchf-vis och dricker André Clouet Grande Réserve till.

Jennys matblogg föreslår en Kycklinggryta med ugnsbakad potatis.

Kryddburken skriver om kalops, vad som kännetecknar de olika varianterna och så får vi förstås ett recept också.

Louise´s spis lottar ut en helårsprenumeration på tidningen Baka.

Made by Mary berättar om en bakdag hon hade ihop med två trettonåriga flickor. Massor med cupcakes blev det, recept finns det med längst ner i inlägget.

Matplatsen har också provat André Clouet Grande Réserve och lagar Kycklingfärssås med pasta.

Mårtenssons kök använder också kyckling idag och lagar Kycklinggryta med bekanta smaker.

Remsans bistro gör Äpple-lemonad på äpplen hon fått.

Läs mer »