Oxfilé Sous Vide, Kyckling i pepparrotssås, Köttfärslimpa med västerbottenost, Butlers cheesecake

Bara Riktig Mat lagar till Oxfilé Sous Vide, dvs använder vacuum och vattenbad för att få köttet riktigt fint.

Jennys matblogg gör Kyckling i pepparrotssås.

Kryddburken fixar till en Räkcocktail med vaktelägg som ingick i hennes trerättersmeny på nyår.

Matplatsen gör en Skaldjurspaj.

Mårtenssons kök slår ett slag för vardagsmaten och börjar med Köttfärslimpa med västerbottenost.

Öhmans mat och vin gör nästa Butler-recept, Carl Butlers Cheesecake.

Läs mer »

Inlagd sill med kinesisk smak, Vegetariskt på julbordet, Julklappstips till den matlagningsintresserade, Tre vintips

Bara Riktig Mat provar nya sätt att göra inlagd sill på varje jul, i år blir det Kinesiska smaker.

Jennys matblogg bakar Mjuk pepparkaka utan ägg.

Kryddburken lagar Korvgryta med rotfrukter.

Lyxlagat fortsätter ta fram vegetariska rätter till julbordet, idag är det Endivesallad med julegott.

Made by Mary fortsätter ge oss julklappstips, nu handlar det om apparater och hjälpmedel till den som pysslar mycket i köket.

Mat och Odla tipsar om ett rött vin, Bosman Adama 2012.

Matplatsen tipsar om Casa Rocca som finns både i rött och vitt.

Mårtenssons kök bakar Vörtbröd.

Läs mer »

Helstekt falukorv, Omelett med grönkål och äpple

Jennys matblogg lagar Helstekt falukorv i ugn med chilisås.

Kryddburken berättar vem som vann Hackman-stekpannan.

Lyxlagat gör Omelett med senapsstuvad grönkål och juläpple.

Läs mer »

Bästa julrecepten, Förslag på nyårsmeny

Jennys matblogg har lagt ut sin nya veckomatsedel.

Made by Mary delar med sig av sina bästa julrecept.

Mat och Odla gör Rocky Road med nötter och bär.

Mårtenssons kök är också klara med sin veckomatsedel, fast det är ingen vanlig matsedel utan flera förslag på en nyårsmeny med fyra rätter.

Remsans bistro bjuder på ett flertal olika godisbitar.

Läs mer »

Ris a la Malta, Två sorters biscotti, Chili con Christmas

Bara Riktig Mat lagar en autentisk klassisk kinesisk rätt, Friterat fläsk med sötsur sås.

Jennys matblogg gör Tacopizza med tomat och jalapeños.

Kryddburken gör Ris a la Malta med hallonsås.

Mårtenssons kök bakar två sorters rulltårta.

Remsans bistro bakar två sorters biscotti.

Öhmans mat och vin lagar Chili con Christmas.

Läs mer »

Vegetarisk pizza, Julmat, Podcast om mat, Château de Seguin - Bordeaux Supérieur 2011

Bara Riktig Mat gör egen Vegetarisk pizza med paprikasås.

Jennys matblogg berättar hur hon gör sina Julköttbullar.

Lyxlagat gör också julmat, Sillsallad och kryddsill.

Made by Mary släpper första avsnittet av sin podcast Het på gröten, det handlar förstås om jultraditioner.

Matplatsen har druckit Château de Seguin - Bordeaux Supérieur 2011.

Läs mer »

Mera julgodis, Revben i gräddsås, Wisby julbrygd

56kilo lagar Kycklinggratäng med ädelost och bacon.

Helena Ljunggren gör Pasta med grönkål, korv och chili.

Jennys matblogg bakar Kladdkaka med smak av kardemumma och kokar Banan- och chokladfudge.

Kryddburken lagar Tjocka revben i gräddsås och gör Hemmagjord Dajm.

Lyxlagat gör Vörtbrödssnittar med Stilton och äpple.

Made by Mary ger oss sina bästa julklappstips, det är förstås kok- och bakböcker.

Mat och Odla gör Färgrik kålsallad med saffransgravad lax och senapssås.

Öhmans mat och vin provar Wisby julbrygd.

Läs mer »

Amplus Cabernet Sauvignon Carmenere, Lyxiga matvaror, Vinn en stekpanna

Bara Riktig Mat skriver om fyra lyxiga matvaror.

Jennys matblogg har gjort sin veckomatsedel.

Kryddburken tipsar om vad man kan göra med överbliven julskinka och tävlar ut en fin stekpanna från Hackman.

Lyxlagat ger oss sitt recept på Gravad lax med hovmästarsås.

Made by Mary gör julgodis, Chokladdoppade marshmallows med polkagriskross.

Mat och Odla lagar Viltlax och dricker Amplus Cabernet Sauvignon Carmenere.

Mårtenssons kök har också lagt ut en ny veckomatsedel samt lagar Cannelloni med lax och räkor i vitvinssås.

Läs mer »

Saffransbullar med vaniljfyllning, Varm vit choklad med rom, Kokoskola

56kilo lagar julköttbullar och gör pepparkaksmüsli.

Bara Riktig Mat lagar Sichuankyckling.

Jennys matblogg bakar Saffransbullar med vaniljfyllning.

Louise´s spis dricker Varm vit choklad med vanilj, karamellsås och rom.

Marias Cupcakes kokar kokoskola.

Läs mer »

Kardemummakaka, Ost- och skinkpaj med vitlöksdressing, Slökokt ärtsoppa

56kilo bakar kardemummakaka, naturligtvis är det ett lchf-recept.

Jennys matblogg bakar saffransbullar med dottern.

Kryddburken gör en Ost- och skinkpaj med vitlöksdressing.

Öhmans mat och vin lagar Slökokt ärtsoppa.

Läs mer »

56kilos nya bok, Lakritsknäck, Biff Stroganoff

56kilo lagar Biff Stroganoff på lövbiff, och så berättar hon om den nya boken som snart släpps.

Jennys matblogg gör julgodis som lakritsknäck.

Kryddburken tycker att vi ska sätta pepparkakssmak på frukostarna i december.

Louise´s spis tävlar ut en fin stekpanna, Hackman Rotisser.

Lyxlagat planerar trerättersmeny på Gastro Academy på torsdag.

Made by Mary fixar hett kryddvin, Glühwein.

Läs mer »

Lchf-julrecept, Arraksbollar, Veckomatsedel

56kilo har en hel rad med lchf-julrecept och har sammanställt dem i en lista.

Jennys matblogg har flyttat och har ny adress.

Mat och Odla gör Arraksbollar till advent.

Monika Ahlberg gillar julstolle och lammracks.

Mårtenssons kök har fixat till en ny veckomatsedel.

Öhmans mat och vin gör Mild äppelsurkål med agremanger i sin crockpot.

Läs mer »

Tomteskumfudge, Saffranscheesecake, Bourbon- och senapsgraverad lax

Jennys matblogg gör Tomteskumsfudge.

Lyxlagat gör Bourbon- och senapsgravad lax.

Made by Mary bakar Rimfrost, en vinterbakelse med röda vinbär, söt smörkola och granskottsirap.

Mårtenssons kök bakar Saffranscheesecake på chokladbotten.

Läs mer »

Halstrad tonfisk, Julefterrätt, Lakritsbrownies

Bara Riktig Mat lagar Halstrad tonfisk med kall och kryddig gurksoppa.

Jennys matblogg gör Lingonpannacotta som passar fint som julefterrätt.

Louise´s spis bakar Lakritsbrownies med choklad-lakrits kolafudge.

Lyxlagat lagar klassisk Stekt strömming med potatismos.

Remsans bistro gör Älgbiffar med västerbottenost.

Läs mer »

Polkamuffins, Kryddig juldryck, Rocky Road, Monika Ahlbergs recept från Nyhetsmorgon

Bara Riktig Mat gör Baconsnacks med jalapeno.

Helena Ljunggren bakar Polkamuffins.

Jennys matblogg har gjort sin nya veckomatsedel.

Made by Mary gör en Juldryck - kryddig varm choklad med Baileys, kardemumma och kanel.

Marias Cupcakes gör julgodis, Rocky Road.

Monika Ahlberg ger oss recept på det hon bakade imorse på Nyhetsmorgon.

Mårtenssons kök har lagt ut sin senaste veckomatsedel.

Öhmans mat och vin har provat 2012 David Nieuwoudt Ghost Corner Sauvignon Blanc och gjort en Shepherd´s Bobotie.

Läs mer »

Årets julklapp, Pepparkaksmüsli, Vit chokladkladdkaka

Helena Ljunggren gillar årets julklapp. Idag blir det Pulled pork med pasta till middag.

Jennys matblogg gör Pepparkaksmüsli.

Mat och Odla lagar Grillad entrecôte med enkel bearnaise och sötpotatisfrites.

Matplatsen bakar Vit chokladkladdkaka med saffran.

Monika Ahlberg bakar Julstolle och mjuk pepparkaka med rårörda lingon.

Öhmans mat och vin har hittat en väldigt speciell köksö. Eller vad är det egentligen?

Läs mer »

Potatis- och purjolökssoppa, Mintchokladtårta, 70-talsmeny

Helena Ljunggren har gjort Pulled pork & majsdip.

Jennys matblogg lagar Köttfärssås med smak av ajvar.

Kryddburken gör Potatis- och purjolökssoppa till lunch.

Matplatsen bakar Mintchokladtårta.

Monika Ahlberg har börjat med julbaket.

Mårtenssons kök goes 70´s med Ansjovisrulle och Skånsk kalops.

Läs mer »

Bara sötsaker idag

56kilo bakar lussekatter på LCHF-vis.

Helena Ljunggren har gjort marmelad och syltkakor.

Jennys matblogg gör Tre chokladiga fudger.

Kryddburken gör också godis, Chokladtryffel smaksatt med glögg.

Läs mer »

Veckomatsedlar, Vaniljcupcakes med smörkolafyllning, Pho - vietnamesisk nudelsoppa

Bara Riktig Mat lagar Pho, vietnamesisk nudelsoppa.

Jennys matblogg har sammanställt sin veckomatsedel.

Made by Mary bakar Vaniljcupcakes med smörkolafyllning, len chokladfrosting och havssalt.

Mat och Odla har gjort Kryddiga kycklingdelar med butternut och tzatziki.

Monika Ahlberg har hållit en kurs för festarrangörer.

Mårtenssons kök har också fixat sin veckomatsedel.

Remsans bistro lagar Rostad tomat- och paprikasoppa.

Läs mer »

Limepannacotta, Pepparkakskladdkaka och Saftig saffranskaka

56kilo gör Limepannacotta till dessert.

Bara Riktig Mat lagar Friterad långkokt lammstek med nachos.

Jennys matblogg bakar Pepparkakskladdkaka.

Kryddburken bakar Saftig saffranskaka.

Louise´s spis bakar Kladdkaka med chokladkolafudge.

Made by Mary avslöjar lite framtidsplaner och hemlisar.

 Monika Ahlberg har äntligen fått hem köket, nu ska det monteras.

Läs mer »