Inlagd sill med kinesisk smak, Vegetariskt på julbordet, Julklappstips till den matlagningsintresserade, Tre vintips

Bara Riktig Mat provar nya sätt att göra inlagd sill på varje jul, i år blir det Kinesiska smaker.

Jennys matblogg bakar Mjuk pepparkaka utan ägg.

Kryddburken lagar Korvgryta med rotfrukter.

Lyxlagat fortsätter ta fram vegetariska rätter till julbordet, idag är det Endivesallad med julegott.

Made by Mary fortsätter ge oss julklappstips, nu handlar det om apparater och hjälpmedel till den som pysslar mycket i köket.

Mat och Odla tipsar om ett rött vin, Bosman Adama 2012.

Matplatsen tipsar om Casa Rocca som finns både i rött och vitt.

Mårtenssons kök bakar Vörtbröd.

Läs mer »

Gräddiga nutellatryfflar, Pumpasoppa, Sweet chilisill

Bara Riktig Mat gör en Rimmad helstekt kyckling med Sichuanpeppar.

Lyxlagat gör Gräddiga nutellatryfflar.

Made by Mary ger oss Åtta värmande juldrycker.

Mat och Odla lagar Pumpasoppa med vedrökt sidfläsk.

Mårtenssons kök gör Sweet chilisill till julbordet.

Läs mer »

Bästa julrecepten, Förslag på nyårsmeny

Jennys matblogg har lagt ut sin nya veckomatsedel.

Made by Mary delar med sig av sina bästa julrecept.

Mat och Odla gör Rocky Road med nötter och bär.

Mårtenssons kök är också klara med sin veckomatsedel, fast det är ingen vanlig matsedel utan flera förslag på en nyårsmeny med fyra rätter.

Remsans bistro bjuder på ett flertal olika godisbitar.

Läs mer »

Mera julgodis, Revben i gräddsås, Wisby julbrygd

56kilo lagar Kycklinggratäng med ädelost och bacon.

Helena Ljunggren gör Pasta med grönkål, korv och chili.

Jennys matblogg bakar Kladdkaka med smak av kardemumma och kokar Banan- och chokladfudge.

Kryddburken lagar Tjocka revben i gräddsås och gör Hemmagjord Dajm.

Lyxlagat gör Vörtbrödssnittar med Stilton och äpple.

Made by Mary ger oss sina bästa julklappstips, det är förstås kok- och bakböcker.

Mat och Odla gör Färgrik kålsallad med saffransgravad lax och senapssås.

Öhmans mat och vin provar Wisby julbrygd.

Läs mer »

Lchf-recept, Ett grönare julbord, Kycklingrullader till middag

56kilo gör lchf-tekakor som kallas för Oopsies.

Bara Riktig Mat recenserar den nya kokboken Nytt bröd - baka gott utan gluten.

Kryddburken gör plockmat, Fyllda krustader med champinjonstuvning toppad med västerbottenost.

Lyxlagat har påbörjat ett projekt ihop med några andra matbloggar som handlar om gröna julrecept.

Mat och Odla jobbar med samma projekt, och vill ha en grönare jul.

Mårtenssons kök lagar Kycklingrullader till  middag.

Remsans bistro gör Hemgjord pasta utan mjöl a la lchf.

Läs mer »

Amplus Cabernet Sauvignon Carmenere, Lyxiga matvaror, Vinn en stekpanna

Bara Riktig Mat skriver om fyra lyxiga matvaror.

Jennys matblogg har gjort sin veckomatsedel.

Kryddburken tipsar om vad man kan göra med överbliven julskinka och tävlar ut en fin stekpanna från Hackman.

Lyxlagat ger oss sitt recept på Gravad lax med hovmästarsås.

Made by Mary gör julgodis, Chokladdoppade marshmallows med polkagriskross.

Mat och Odla lagar Viltlax och dricker Amplus Cabernet Sauvignon Carmenere.

Mårtenssons kök har också lagt ut en ny veckomatsedel samt lagar Cannelloni med lax och räkor i vitvinssås.

Läs mer »

Lchf-julrecept, Arraksbollar, Veckomatsedel

56kilo har en hel rad med lchf-julrecept och har sammanställt dem i en lista.

Jennys matblogg har flyttat och har ny adress.

Mat och Odla gör Arraksbollar till advent.

Monika Ahlberg gillar julstolle och lammracks.

Mårtenssons kök har fixat till en ny veckomatsedel.

Öhmans mat och vin gör Mild äppelsurkål med agremanger i sin crockpot.

Läs mer »

Tomatbrässerad fläsklägg, Lax med smak av apelsin, Mjölkchokladfudge

Bara Riktig Mat lagar Tomatbrässerad fläsklägg med tillbehör.

Kryddburken gör en Enkel laxgryta med smak av apelsin.

Mat och Odla lagar till Lasagne på lchf-vis.

Matplatsen gör julgodis, bland annat Mjölkchokladfudge.

Läs mer »

Kryssa i etiska skäl i kostblanketten, EU kriminaliserar alla hobby- och hemmaodlare och småbrukare

SvD har publicerat en debattartikel om att det svenska jordbruket är dödsdömt. Detta för att jordbruket bygger på att det pumpas in mängder av fossila bränslen. Cornucopia påpekar att som förälder finns det en sak som går att göra. Fyll i skolans kostblankett, där det går att ange att specialkost av religiösa, etniska eller etiska skäl önskas, och specificera att barnet endast äter svenskt kött av djuretiska skäl samt endast ekologiskt kött av miljöetiska skäl.

EU ska skärpa FRÖ-lagen. Nu kommer alla hobbyodlare och hembrukare att bli kriminella. Små fröfirmor får läggas ner.

Läs mer »

Hemgjord pizza med Vigne Sannite Aglianico 2011

Bara Riktig Mat ger oss receptet på Black Metal Chili.

Kryddburken gör hembakad Calzone.

Lyxlagat gör Panerad torskrygg med senapsmajonnäs.

Mat och Odla gör också egen pizza och serverar Vigne Sannite Aglianico 2011 till.

Matplatsen lagar Slottstek och dricker iCastei Rosso Veronese till den.

Mårtenssons kök frestar med en Äppeldrink.

Läs mer »

iCastei Rosso Veronese, Nötkolapaj med salt brytning, Gratinerade skaldjur

56kilo har provat iCastei Rosso Veronese.

Helena Ljunggren bakar Kokosrutor och en Clementinkaka med clementintryffel.

Kryddburken kokar Knäckbräck med mandel och kokos.

Louise´s spis bakar Nötkolapaj med en liten salt brytning.

Mat och Odla gör en Wok med fläskytterfilé, grönsaker och kokosmjölk.

Matplatsen tycker att vi ska ha fredagsmys med Gratinerade skaldjur som havskräftor och hummer.

Mårtenssons kök fixar dessert, Inkokta päron med smak av ingefära.

Remsans bistro gör Minipizza med blomkålsbotten a la LCHF.

Läs mer »

Årets julklapp, Pepparkaksmüsli, Vit chokladkladdkaka

Helena Ljunggren gillar årets julklapp. Idag blir det Pulled pork med pasta till middag.

Jennys matblogg gör Pepparkaksmüsli.

Mat och Odla lagar Grillad entrecôte med enkel bearnaise och sötpotatisfrites.

Matplatsen bakar Vit chokladkladdkaka med saffran.

Monika Ahlberg bakar Julstolle och mjuk pepparkaka med rårörda lingon.

Öhmans mat och vin har hittat en väldigt speciell köksö. Eller vad är det egentligen?

Läs mer »

Veckomatsedlar, Vaniljcupcakes med smörkolafyllning, Pho - vietnamesisk nudelsoppa

Bara Riktig Mat lagar Pho, vietnamesisk nudelsoppa.

Jennys matblogg har sammanställt sin veckomatsedel.

Made by Mary bakar Vaniljcupcakes med smörkolafyllning, len chokladfrosting och havssalt.

Mat och Odla har gjort Kryddiga kycklingdelar med butternut och tzatziki.

Monika Ahlberg har hållit en kurs för festarrangörer.

Mårtenssons kök har också fixat sin veckomatsedel.

Remsans bistro lagar Rostad tomat- och paprikasoppa.

Läs mer »

Kylskåpsrensning, Fundera på julskinkan, Lyxa till sejfiléer

Bara Riktig Mat tycker att det är dags att fundera över julskinkan.

Helena Ljunggren gör lyckad kylskåpsrensning, Kycklingpytt & ägg.

Jennys matblogg lagar till en Inbakad köttfärsrulle.

Kryddburken lagar pasta, Citronkyckling med fjärilar.

Lyxlagat lyxar till sejfiléer så de förvandlas till Katarinafisk.

Mat och Odla delar med sig av sitt recept på Hemgjord granola.

Remsans bistro lagar thai, Tom kha gai-soppa.

Läs mer »

Veckomatsedlar, Helstekt fläskfilé med glöggsås, Nyttigare chokladkaka

Jennys matblogg har gjort sin nya veckomatsedel, idag lagar hon Ostgratinerad kyckling.

Kryddburken gör Helstekt fläskfilé och potatisgratäng serverad med glöggsås.

Lyxlagat lagar Vitlöksspäckad kyckling i lergryta.

Made by Mary har vunnit två fina bloggpriser. Grattis!

Marias Cupcakes bakar en Frozen Cheesecake.

Mat och Odla har gjort en Nyttigare chokladkaka.

Mårtenssons kök har sammanställt sin veckomatsedel.

Läs mer »

Cotes du Rhone Village, Saltimbocca, Kycklingtacopaj

56kilo fixade plockmat igår, till det dracks det Cotes du Rhone Village.

Bara Riktig Mat lagar lite finare mat på onsdagar så igår blev det Saltimbocca.

Kryddburken berättar om varför hon började blogga, varför det får ta sån tid och hur det känns att vara nominerad till fina bloggpriser.

Mat och Odla gör en Kycklinggryta med mycket smaker.

Matplatsen fixar ihop en Kycklingtacopaj.

Mårtenssons kök började göra en morotspesto som utvecklades till att bli en smakrik morotsröra.

Läs mer »

Laga mat i en crock pot, Vinet [yellow tail]

Kryddburken lagar Köttfärslimpa med den godaste gräddsåsen hon någonsin gjort.

Lyxlagat äter Rökt sik med gräslöksmajonnäs.

Mat och Odla testlagar mat i den nya crock poten, det blir Kycklinggryta.

Matplatsen provar vinet [yellow tail] till Exotisk fläskfilé.

Läs mer »

Tjuvstartad jul, Korv Stroganoff goes India, Mira la Mar sherry

Lyxlagat gör Fisk i folie.

Mat och Odla lagar Rättika- och blomkålsgratäng.

Matplatsen har tjuvstartat julen med både griljerad skinka och julgodis.

Mårtenssons kök lagar till Korv Stroganoff goes India.

Öhmans mat och vin provar Mira la Mar Fino, Amontillado och Pedro Ximenez.

Läs mer »

Smörgåsbakelser, Ostfondue, Sötpotatissoppa

56kilo har provat Lindeman´s Bin 99 Pinot Noir.

Helena Ljunggren har fått ett recept som innehåller äpplen och keso, och så gör hon petit-chouxer.

Jennys matblogg gör snabba bakelser.

Kryddburken gör Smörgåsbakelser med ost och skinka.

Lyxlagat fortsätter med sitt retrotema, idag är det Ostfondue.

Mat och Odla gör Broccolimos.

Monika Ahlberg lagar Sötpotatissoppa.

Mårtenssons kök lagar Mustig lammgryta med svamp.

Remsans bistro gör Mustig gulasch toppad med creme fraiche och gremolata.

Läs mer »

Pannbiff med löksås, Chili con Carne, Lindeman´s Bin 99 Pinot Noir

56kilo lagar Pannbiff med löksås till middag.

Helena Ljunggren spritsar en tårta när hon behöver terapi.

Jennys matblogg lagar Chili con Carne och gör brända mandlar.

Mat och Odla fixar en Fläskfilégryta med oliver och paprika.

Matplatsen provar Lindeman´s Bin 99 Pinot Noir.

Läs mer »